Zoek je catering Enschede voor een personeelsfeest, jubileum of zakelijke lunch, dan zit je bij Smaakmakers Events dicht bij huis. We zijn evenementenbureau en cateraar in één, met Twente als thuisbasis. We koken op jouw locatie, ook als daar geen keuken is.
Op deze pagina over catering Enschede vind je concrete menu-voorbeelden, de soorten locaties waar we kunnen koken, alles over BBQ en antwoorden op de vragen die we het vaakst krijgen. Zo weet je snel wat bij jullie groep past en wat je kunt verwachten als je een offerte aanvraagt.
De meeste aanvragen komen van bedrijven. HR, office managers en personeelsverenigingen die iets willen organiseren voor hun mensen: een personeelsfeest, een jubileum, een opening of een zomerse BBQ op het eigen terrein. Ook een lunch voor tien collega’s komt voorbij. Daarnaast verzorgen we bruiloften en andere feesten. Voor elke aanvraag kijken we eerst naar de groep en de plek, en pas daarna naar het menu.
Wat je bij ons kunt kiezen, verschilt per gelegenheid. Een paar richtingen:
Bij catering Enschede kun je deze vormen ook combineren, bijvoorbeeld een walking dinner binnen en een foodtruck buiten. Alle foodconcepten op een rij zie je op onze pagina food.
Goede catering begint met de juiste vragen. Daarom starten we altijd met een kennismaking. We willen weten wie er komen, hoeveel mensen het ongeveer zijn, waar het feest is en wat voor sfeer je zoekt. Daarna krijg je een voorstel met een concept dat bij jullie past.
Ben je akkoord, dan gaan we plannen. We stemmen af met eventuele andere leveranciers, zoals een tentverhuurder of een DJ, en maken een draaiboek. Op de dag zelf heb je één aanspreekpunt. Wij bouwen op, verzorgen het eten en de bediening en ruimen na afloop alles weer op.
Je hoeft dus niet zelf met vijf partijen te bellen. Wil je naast het eten ook aankleding, een bar, sfeerlicht, techniek of entertainment, dan nemen we dat mee in hetzelfde plan. Zo blijft het overzichtelijk, ook bij een groot feest. Meer over deze aanpak lees je bij zakelijke catering.
Een menu stel je bij ons samen uit verschillende concepten. Om je op weg te helpen, een paar combinaties die goed werken. Zie het als startpunt, niet als vast pakket. Prijzen hangen af van je groep en wensen, die hoor je in de offerte.
Begin bij de vorm van het feest, niet bij het eten. Zitten jullie aan tafel of staan de gasten? Is het een korte borrel na werktijd of een avond tot laat? Daarna kies je wat erbij past. Een walking dinner werkt anders dan een buffet, en een foodtruck vraagt een andere plek dan een gangenmenu.
Denk ook aan de gasten zelf. We houden rekening met allergieën en met vegetarische en veganistische wensen. Verzamel die vooraf bij de aanmelding, dan kunnen we er in de voorbereiding rekening mee houden. Wil je weten welke allergenen er zijn en waar je op let, kijk dan bij het Voedingscentrum.
Waar het kan, werken we met lokale leveranciers en seizoensproducten. We proberen weinig eten te verspillen en gebruiken herbruikbaar servies. Dat merk je aan de smaak en het scheelt afval na het feest. Zo is catering Enschede bij ons ook een kwestie van nuchter plannen: genoeg voor iedereen, zonder bergen restjes.
BBQ is een van de populairste vormen van catering in Twente, en dat snappen we. Het is ontspannen, het ruikt goed en mensen blijven vanzelf rond de grill hangen. Bij BBQ catering Enschede regelen we het compleet: een BBQ-chef, professionele BBQ’s, aankleding, servies en bediening.
Jij hoeft dus niet zelf achter de grill te staan of na afloop roosters te schrobben. Wij zorgen dat het vlees en de groenten op tijd klaar zijn en dat de rij niet te lang wordt. Bij grotere groepen stemmen we de opstelling af op het aantal gasten.
BBQ catering Enschede past goed bij een zomerfeest op het bedrijfsterrein, een familiedag of een personeelsfeest in een tuin. Ook bij BBQ catering Enschede zijn dieetwensen goed op te vangen met vegetarische en veganistische opties. Meer weten over deze vorm? Lees de pagina over BBQ catering op locatie of onze tips om een zomerbarbecue te organiseren.
BBQ is niet alleen iets voor de zomer. In de koude maanden kun je kiezen voor een winter BBQ op locatie. Daarbij hoort ander eten: langzaam gegaard vlees, stoofpot van de grill, groentespiesen en huisgemaakte sauzen. Met glühwein, warme chocolademelk of wintercocktails erbij.
Vuurkorven, heaters en tenten houden het buiten aangenaam. Dat maakt een winter BBQ geschikt voor een nieuwjaarsborrel, een eindejaarsfeest of een kerstavond op het eigen terrein. Lees meer op de pagina winter BBQ op locatie.
Liever iets compacters? Een barbecue foodtruck rijdt het terrein op en serveert burgers en pulled pork direct uit de truck. Dat werkt goed als je weinig ruimte hebt voor een opstelling met grills of als je meerdere foodtrucks wilt combineren tot een klein festival. Een festival met foodtrucks was ook de opzet van de Rosen Group Summer Party, waarover verderop meer.
Met catering Enschede ben je niet gebonden aan een restaurant of feestzaal. We komen naar de plek die jullie kiezen. Dit zijn soorten locaties waar het goed kan:
Kies je voor een buitenlocatie, check dan wel of je daar een feest mag houden en of er een plek is waar een keuken en tent kunnen staan. Bij een gehuurde zaal is het handig om vooraf te vragen of een externe cateraar welkom is. Nog geen plek gevonden? Lees onze tips over het kiezen van een locatie voor je bedrijfsfeest.
Veel van de locaties hierboven hebben geen keuken. Dat is geen probleem. We werken met mobiele keukens en kunnen ook koken op plekken zonder keuken of vaste stroom. Een lege hal of een weiland wordt zo een plek waar je voor een grote groep kunt koken.
Wel helpt het als we vooraf weten hoe de locatie eruitziet. Waar kan de keuken staan, hoe komen we er met materiaal bij en is er een overdekte plek? Stuur foto’s of laat ons tijdens de intake even kijken. Dan weten we ook hoeveel tijd de opbouw kost. Bij catering Enschede op een bedrijventerrein vragen we ook naar parkeren en de route voor leveranciers.
Naast eten kunnen we ook de rest van de locatie inrichten. Denk aan tenten, statafels, sfeerlicht, een bar en techniek zoals licht en geluid. Bij een buitenfeest letten we op het weer en plannen we een overdekte uitwijk. Hoe je een feest op je eigen plek aanpakt, lees je bij personeelsfeest op eigen locatie.
Wat we doen, laat zich het best zien aan echte feesten. Twee voorbeelden van zakelijke events die we hebben verzorgd:
Beide feesten laten zien dat catering meer is dan eten neerzetten. Het gaat om de combinatie van eten, aankleding en een plan dat klopt voor de groep. Bij SELO kwamen ook gezinnen, dus moest het eten voor jong en oud werken. Bij Rosen Group stond juist de festivalsfeer centraal. Dat soort keuzes maken we samen met je tijdens de intake, zodat het eten past bij de mensen die komen en bij het verhaal van de dag.
Meer cases vind je op onze pagina cases.
Enschede is een logische plek voor ons, maar we werken in heel Twente en de rest van Overijssel. Ook daarbuiten kun je ons vragen, want we verzorgen events door heel Nederland.
Zit je bedrijf net buiten de stad? Bekijk dan ook onze pagina over catering in Oldenzaal. Zoek je vooral foodtrucks voor een feest in de regio, dan vind je meer bij foodtruck Overijssel.
Voor ons maakt de afstand weinig uit voor de aanpak. Of het feest nu in de stad is of op een terrein buiten de bebouwde kom: we komen kijken als dat nodig is, plannen de opbouw en zorgen dat alles op tijd staat. Catering Enschede betekent bij ons dus vooral: korte lijnen en een team dat de regio kent. Dat scheelt bij de voorbereiding, want een kennismaking op locatie is snel geregeld. Zo zien we zelf waar de keuken kan staan en hoe de gasten binnenkomen.
Elke gelegenheid vraagt iets anders van het eten. Een paar voorbeelden van hoe je kunt kiezen:
Twijfel je tussen twee vormen? Vraag voor allebei een voorstel aan. Dan zie je naast elkaar wat het verschil is in opzet en sfeer. Let ook op de lengte van het feest: bij een avond tot laat is een late snack welkom, bij een korte borrel juist niet. Meer over feesten voor je team lees je bij personeelsfeest organiseren en bij openingsfeest.
Kies je voor BBQ catering Enschede op je eigen terrein of in een tuin, dan zijn er een paar dingen die je vooraf regelt. Wij zorgen voor de grills, het eten en de chef. Jullie zorgen voor de basis.
Houd een buitenfeest in de gaten met de weersverwachting van het KNMI, maar maak je niet te druk. Met een tent en een goed plan gaat een BBQ ook door als het weer tegenvalt. Voor grote groepen lees je meer bij BBQ voor grote groepen.
Organiseer je een groter feest, dan kunnen we ook het programma eromheen regelen. Van een jubileumfeest tot een bedrijfsfestival met foodtrucks, muziek en entertainment. Met één aanspreekpunt van intake tot afbouw.
Liever eerst inspiratie? Lees onze vijf concepten voor een personeelsfeest of bekijk wat er mogelijk is met catering op locatie.
Dat hangt van de datum af. Voor drukke periodes, zoals de zomer en december, is het slim om ruim van tevoren een offerte aan te vragen, bijvoorbeeld een paar maanden vooraf. Dan heb je nog keuze in datum en concept. Vrijdagen gaan vaak het eerst. Is je feest al snel? Neem dan gewoon contact op. Soms is er op korte termijn nog meer mogelijk dan je verwacht.
Ja. We houden rekening met allergieën en met vegetarische en veganistische wensen. Het werkt het best als je die per persoon verzamelt bij de aanmelding voor het feest en ze met het definitieve aantal gasten doorgeeft. Bij een buffet of foodstations laten we weten wat er in de gerechten zit. Bij een gangenmenu kan een gast een aangepast bord krijgen.
Ja. We werken met mobiele keukens en kunnen ook koken op plekken zonder keuken of vaste stroom. Een bedrijfshal, een loods, een weiland of je eigen bedrijfsterrein kan dus allemaal. Laat ons vooraf weten hoe de locatie eruitziet en hoe we er met materiaal kunnen komen. Dan plannen we waar de keuken komt en hoeveel tijd de opbouw nodig heeft. Foto’s van de plek helpen daar al flink bij.
Dat verschilt per concept. Een BBQ met chef of een foodtruck vraagt een andere groepsgrootte dan een lunchbuffet. We werken meestal voor groepen van ongeveer 50 tot 500 gasten of meer, maar ook kleinere zakelijke lunches komen voor. Vertel ons hoeveel mensen er komen en wat je zoekt. In de offerte hoor je wat er voor jullie groep mogelijk is.
Ja, daar hebben we de winter BBQ voor. Met langzaam gegaard vlees, stoofpot van de grill, groentespiesen en huisgemaakte sauzen, en glühwein, warme chocolademelk of wintercocktails erbij. Vuurkorven, heaters en tenten zorgen dat het buiten aangenaam blijft. Dat maakt het een goede keuze voor een nieuwjaarsborrel, een eindejaarsfeest of een kerstavond op je eigen terrein. Ook in de winter staat er een BBQ-chef aan de grill, dus jullie hoeven alleen te eten.
Een datum of periode, een schatting van het aantal gasten, de locatie en de gelegenheid. Vertel ook wat voor sfeer je zoekt: aan tafel of staand, kort of tot laat. Dieetwensen en het definitieve aantal gasten mogen later. Weet je al dat je ook een tent, bar of techniek wilt, zet het er dan bij. Dan nemen we het meteen mee in het voorstel.
Ja. Bij BBQ catering op locatie horen een BBQ-chef, servies, aankleding en bediening erbij. Bij buffetten, shared dining en gangenmenu’s kun je ook bediening krijgen. We gebruiken herbruikbaar servies en ruimen na afloop alles weer op. Wil je daarnaast statafels, een bar of sfeerlicht, dan regelen we dat in hetzelfde plan, zodat je met één partij werkt.
Weet je ongeveer wanneer, waar en met hoeveel mensen? Dan maken we een voorstel dat past bij jullie groep en locatie. Vraag een offerte aan, bel 085 0645059 of mail naar info@smaakmakersevents.nl.
Nog niet zeker welk concept het wordt? Bel ons gerust. Een kort gesprek is vaak genoeg om de keuze een stuk makkelijker te maken. We denken mee over het eten, de opzet en de locatie.
